今日の夕飯のパスタのお供に、また、フォカッチャを作りました。

オリーブオイルと、塩だけのプレーンなのと、それに、プラス胡椒とスライスしたにんにくを載せたガーリック。

それから、プレーンに、ベーコンとチーズを載せた新作フォカッチャです。
焼きあがりが、あまりに美味しそうで、思わず、ろここと、夕飯前にフライングしてしまいました。

そして、帰って来たここパパも、鞄を置くなりフライング！

夕食の時には、新作ベーコンとチーズのフォカッチャの姿は、ありませんでした～（笑）

前回、生地（強力粉２００ｇ使用）を４分割して、４枚で焼いた時に、かなり膨らんで、大きなフォカッチャになったので、今回は、生地を６分割して、６枚で焼いてみました。

大きさも、お味も、大成功～！でした。